Corn avocado salad
I saw a tweet from goneraw.com and it was a recipe on corn avo salad. Sometimes I get very tired of chewing leaves so this type of “soft” salad is ideal for such times.
Instead of basil, I used cilantro and it tasted absolutely gorgeous.
Recipe:
Corn from one cob
1/4 white onion
1/2 avocado
1/2 cup cilantro
Juice of 1/4 lemon
Salt and black pepper to taste
When I tasted this bowl of awesomeness, I wondered why restaurants don’t make good salads. They should take a leaf from raw foodists. We definitely make kick-arse ones ‘coz we eat them everyday…
Goneraw.com の Tweet でコンアボカドサラダのレシッペーを作ってみた。どきどき、普通なサラダでざくざく音をかんだら、感じのよくない。だから、やわらかいサラダをたべたい。
材料：
コン １本
たまねぎ １／４個
アボカド １／２個
パックチ １／２カップ
レモンジュース １／２個
塩、こしょう 少ない
おいいしいね。。。東京のレストランでサラダがちょっと普通ね。残念だ。。。ローフードの人のサラがよいので、毎日つくるよ。。。
